一
,兴许就错过这一季了,沈清疏还指望通过这个改善县衙的财政,所以一腾
空,就立
提上日程了。见她这么说了,婆
也就不再多嘴,小心烧着火。林薇止沾了一
尝了尝,甜中带着苦,皱了皱
:哪里
问题了?沈清疏终于放弃了,站起

了
汗,抬
看见林薇止脸上两
黑灰,一下
忍俊不禁,失笑
:你看你这脸上。十年长白2个;十七笔画、三吋日光知多少1个;
过了一阵儿,糖浆变得十分粘稠,这会儿的香气就是纯粹的蔗糖甜香了。
沈清疏连忙叫婆
转小火,翻起来一看,红得发黑,在
温下糖似乎发生了碳化,不用说,这一锅算是废了。林薇止侧
看着她,忽然以迅雷不及掩耳之势伸手,在她脸上
了两把,然后退开两步,狡黠地冲她眨了眨
。在这样的沉默中,雾气蒸腾,锅里的甘蔗
越来越少,却始终不见凝结,慢慢凝了之后,却飘
来一
糊味。沈清疏照猫画虎,用折

燃引火的稻草,再放上木
,稻草倒是染起来,架势还
大,但片刻就燃尽熄灭,木
不为所动,只是表面熏黑了一
。秋税之后闲下来,沈清疏也
规定正常休沐,上个休沐日,她便让负鞍买了一批将熟的甘蔗回来
实验。削
榨
的准备工作已经让婢女们
完了,因为黄泥淋糖法太过简单,沈清疏就在厨房支起锅来
,林薇止也知
她这个想法,饶有兴趣地在一边给她搭手。两人蹲在灶前研究了半天,
上
上都沾了飘
来的灰烬,搞得满
狼狈,却还是没能生起火。
谢
溉营养
的小天使:你吃柠檬嘛、不纠、荼蘼未了、三吋日光知多少10瓶;牙隹7瓶;言兔炮6瓶;冷漠的小白兎3瓶;这次办糖坊,县衙没钱,一分钱都不
,只以技术
,占一半利
,商人们
资建坊,雇佣人工,也占一半利
。林薇止下意识反手去
,却忘了自己手上现在是什么光景,反而越
越多,
成一片。第二次,沈清疏注意着火候,在差不多时加
了草木灰。烧火的婆
在旁边看着,嘴
动了动,脸上预言又止的表情十分明显。知
理论是一回事,真正上手去
又是另一回事,她只惦记着黄泥除
法,不想连最基本的糖块都还没
来。沈清疏愣了一下,同样往缸里一照,她有所预料倒并不意外,只纵容地跟着笑起来。
刚废了一锅,她生怕再废一锅,虽然也不是自己的糖,但看着都觉得很心痛。
沈清疏怔了片刻,细细回想一番,一拍脑袋,才想起来自己忘了在中途加草木灰,中和蔗糖里的酸素。
沈清疏搅了搅勺
,看着渐渐凝结的红
糖浆,自信
:大娘放心,这锅肯定没问题了。沈清疏笑
:师爷且放心,我会带样品去。便是她这法
,岳
县想要攫取
额利
,就得
好保密工作。现在也没什么
绪,等人拿回来再说吧,沈清疏转而问
:对了,开制塘坊的事,你拟
的条陈我已经看过了,没什么大问题,可以尽快安排我和县里有意的商人会面。沈清疏拿
事先准备的瓦制漏斗,她专门找人订
的,十分小巧,共五个,沈清疏给每个漏斗都
上糖浆,外界温度降低,糖浆很快就凝结成块。沈清疏走到她
旁,打了一盆
来,笑意

:快洗把脸,术业有专攻,我们还是叫烧饭婆
来吧。这边也有。沈清疏压了压
角,故意伸手
去,替她把两边脸
得对称,看她
猫一样的脸,勉
忍着笑,以拳抵
,
腔微微震动。两人止住笑,又净了脸,把平日烧火的婆
叫过来,但见她三下五除二,一大捧稻草
灶里
燃,几块木柴相互架起,不一会儿火势就起来了。多了个烧火的婆
,两人话少了些,专心地熬着糖,婆
是当地人,不知
县太爷
嘛要自己下厨房,也不敢问,沉默地烧着火。沈清疏在一边瞧着,
觉也没多大变化,和她们烧的却完全是两
结果,不禁觉得
皆有学问,便是烧火也不能小看。沈清疏
角余光瞥见,以为她有什么建议,温和地
:大娘,有什么话直说无妨。林薇止哪还不知
,走到
缸前低
一瞧,便听见
后沈清疏开怀的笑声,她先是有些羞恼,瞧得一阵儿,自己也忍不住笑起来。受地域
通的影响,古代技术的传播十分缓慢,在福州沿海地区,草木灰快速凝结法已经普遍运用,而在蜀地的莽莽群山之中,却还只有一小撮人知晓。甘蔗
原
呈米白
,有些浑浊,加
时须不停地搅拌,以防糊锅。沈清疏解释了一番,没奈何,倒了重
,锅底全是凝结的糖,两人连锅都不会洗,好在还有个婆
在。婆
犹豫了一下,觑着她脸上带笑,才躬
:大人,我看您是想要熬糖,老婆
说了,您莫怪罪,我自己熬糖,也晓得一
,这熬到后面是要上笼蒸才得结块哩。是,小人会尽快联系,周师爷


,提醒
:不过商人逐利,都是不见兔
不撒鹰的主,您空
便要他们拿
钱来,并不是一件容易的事。古代不讲究专利法,大家都弊扫自珍,有任何一

步都藏着掖着,似京城
贡的雪白糖霜,一定也是发现了某
脱
方法,但这几乎是不传之秘,局限在一小片区域。这个条件还是比较苛刻的,要说服商人们拿
真金白银来,就要让他们看见实打实的利
在。她一张白皙秀
的脸,沾了这
脏污倒并不难看,反倒显
几分与往日不同的活泼可
来。非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!谁知还没开始,烧火这件事就给了她们一个下
威,两人一个大家千金,一个后世来客,都不知
柴火灶要怎么烧。92、第92章
明明幼稚得很,两人却都乐在其中,相
的人之间,再无趣的事情
起来,都充满了
情
意。火烧起来便熬糖浆,想着刚才生火失败的教训,一大缸甘蔗
,沈清疏谨慎地只舀了三分之一左右。