谌嘉树：“……”你懂什么懂。
才走了几步，就遇到病人家属，见他提这个粉
的保温桶，笑嘻嘻地问了句：“谌医生，家属给你送
心晚餐啦？”将米饭和菜汤都准备好，已经是下午四
多，宋青枝想了想，将饭菜都装
了保温桶里。杨继慈没意见，“你要是没空，我
也行。”并且告诉他：“要是之后我来不了，会让莹莹或者邓滨过来的，回
你把保温桶拿给我。”徐教授似乎有
失望，哦了声，然后有好奇地让他帮自己将吃饭用的小桌板升起来。紫薯去
切小块蒸熟，捣成泥以后和淘洗
净的米一起混匀，加
煮饭，煮熟之后就是紫的，闻着既有米香，又有紫薯的甜香。谌嘉树
，心里既有些抱歉，又有遗憾，亲自送了她
来，还看着她了电梯，这才转
要回办公室。第一天的菜谱是紫薯蒸饭和米汤鱼片、酿莲藕。
保温桶一共四层，最上层是米饭，拿
来之后徐教授说了句：“紫的，
好看。”接着是两
味的酿莲藕，和米汤鱼片，最下面一层是切好的苹果和两个枇杷。宋青枝一边往托盘里放凉菜让人端
去，一边跟杨继慈和老太太说起刚才谌嘉树过来说的事。当了病人的徐教授，这会儿一
都不像那个严厉又温和的徐医生了。忙得
火朝天，一
接一的菜从锅里来，被送到
客的餐桌上去。徐教授闻言一愣，随即笑了起来，摇摇
，“哎呀，当医生和当患者
觉是不一样的，刀没割自己上谁知疼啊。”可是刚回来，就看见老太太正在吃饭，还和谌医生有说有笑的？
谌嘉树回去之后没多久，给宋青枝发了一条短信，里面详细列明了徐教授绝对不能
用和尽量避免用的
，还有就是应该多吃的东西，她看了一下，大多都是果。然后发信息问谌嘉树：“到时候我应该直接送去心内科，还是先送去给你？”
但都很符合徐教授的胃
，她，又吃了一米饭，带有紫薯甜香的米饭
适中，空吃起来也不会觉得寡淡噎人。谌嘉树一愣，随即连忙摇
，“不，不是，只是女
朋友。”一把大米放
锅里，煮稠稠的米汤来，篦掉米渣，然后将腌制调味过的黑鱼片放
糖里，靠米汤的力将鱼片浸熟，然后放几粒枸杞、少许葱
和盐调味。谌嘉树
，应了声是，然后听她吐槽：“病号饭很清淡，这个也很清淡，为什么这个就比病号饭好吃，病号饭的人没有心！”“之前听您说病号饭不好吃，就让朋友带了
不是病号饭的饭菜给您尝尝。”他一面笑着解释，一面将保温桶放到床柜上。不过他也没
办公室，去更衣室脱下白大褂，又洗了洗手，转就提着保温桶去了楼上。以至于她的保姆回来之后，都觉得有
奇怪，毕竟徐教授这两天胃一直很差，她刚才还特地让堂的师傅煮了一碗粥，想着她能多吃几。□□江教授的老伴儿早就去世了，儿
儿媳这两年外派去了国外，家里只有保姆陪她，谌嘉树到病房的时候，保姆刚去堂打饭。徐教授用调羹吃了一
米汤，又吃一片鱼，满意地，“不错，米汤很香，鱼片也很新鲜
，浸熟的吧？”她忙问了一句，才知
是谌医生给老太太送饭来了，忍不住松一大气，“太好了，能吃得下饭就太好了。”老话不是说么，能吃能喝才会
好。五
一刻前后，她门去送饭，临走前带了果给谌嘉树。谌嘉树不由得失笑不已，她看过来，问她笑什么，他便
：“我想起您以前查房，总劝病人不要挑，不要
吃东西，腹之
要忍忍。”谌嘉树也是这个时候才真的看到宋青枝给徐教授准备的菜，白
的米汤里浸着同样雪白的鱼片，漂浮着红的枸杞和绿的葱，散发着淡淡的米香。徐教授伸手摘下
镜，笑眯眯地问了句：“女朋友吧？”老太太就更是支持了，因为她信因果，“人呐，都有老的那天，年轻的时候多积
德，以后老了才不会难过。”这是怎么回事？
宋青枝觉得这样有
麻烦，其实直接跟徐教授说他给她订了晚饭，不是很方便么，但她没说，只回了句好。她靠在床
，
着老镜，看着手上的报纸，见他来了，就抬朝他笑笑，“小谌怎么过来了？”看来徐教授血糖没什么问题，她在心里嘀咕了一句。
“我懂我懂，不会
说去的啦。”病人家属不等他解释完，就笑嘻嘻地打断了他的话，然后，“我下去买饭，先走了，谌医生回见。”这是她的解决方法，自认为完全不会打
杨家菜正常的工作秩序，反正他们平时也经常下午的时候
下午茶吃吃。至于酿莲藕，用的是黑鱼剁成的鱼茸，将加了料酒、葱姜
和盐等调味过的鱼茸酿莲藕里，上锅蒸制到莲藕变熟，锅后切成片，一半保留原味，另一半下油锅略煎。谌嘉树一愣，随即哭笑不得，“不是……”
谌嘉树想了想，“先送来给我吧，如果有需要你送过去的话，我会提前告诉你。”
“我已经答应他了，反正只是一个人的饭，他们医院我知
的，没什么特殊情况，
多住十天半月，就几天的饭菜，我下午
空了送过去就行。”说完这句话，她又吃了一块酿莲藕，蒸过的莲藕已经
附了鱼
的鲜甜，糯糯的，咬一，会有连着的丝被拉，煎过的呢，则多了一焦脆和油香，各有千秋。