更大的风波前郑文赶
声
:“姜女师,这些酒的
类我已经分辨
来了。”其他几位
妹都站在小台一旁,被这突然激起的矛盾
的有些惊讶,其中二娘
和六娘
明显远离了这边几步,站在角落里不
声了,倒是世父家的二位女公
轻声劝
了六娘
几句话。姜女师在上面接着说
:“我们在酿造酒酿的过程中需要注意六个方面:秫稻必齐、曲糵必时、湛炽必洁、
泉必香、陶
必良、火齐必得。也就是说,酿酒中所使用的材料一定要经过
挑细选,颗颗饱满,在曲糵使用时,还要保证整个发酵过程达到最佳,在之后的浸泡谷
和蒸煮过程中,也要注意保持
净整洁,避免脏

酒料,导致最后味
发生变化,同时酿造所用的
和陶
都要是最好的,发酵时的温度也要控制好,要不然其中一个环节
现问题最后的酒味和品质都会受到影响。”七娘
虽是被郑文解了围,可一
激之情都没有,觉得是郑文以抢风
之意来蔑视嘲笑她,途中红着
瞪了郑文好几
,不过郑文权当作没看见,自顾自地翻阅手中的竹简,心中又陷
一片新的忧愁。郑文坐在座位上面慢慢收拾文
,顺便检查今年
的功课笔记,突然
前落下一片
影,郑文抬起
,就看见七娘
站在她的矮桌前,气鼓鼓
:“你别以为我被女师训斥后就怕了你了,你伤了我阿母害我阿母现如今
还未恢复大半时间都在床榻上修养,谁才是不孝不悌之辈谁心里有数!”女师说完,笑着对郑文她们
:“那现在请诸位女公
先判别一下桌上之酒的
类吧。”郑文听到这句话抬
看向七娘
,面
平静。七娘
看来是少有被老师训斥,,一时之间羞耻心上来,
眶中
忍的泪
哗啦一下就
了下来,却怎么也说不
辩解之语,明显年岁尚小,
事任凭心意,尚有一颗童稚之心。郑文倒对对方没多大仇意,毕竟是不熟悉的陌生人而已,对方到目前为止也没
真正意义上伤害她的事,
多嘴上咕哝几下,她又不会少块
。台上有一方小台,上面放着装着酒的八个酒樽,女师让下方的几位娘
上台:“在我朝是酒正掌
颁发酒令,下有酒人酿酒购买酒材,而酒素有五等三等之分,以酒之清浊为差分为五等,称为五齐,分别为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沈齐,以酒质之新陈为别分为三等酒,分别为事酒、昔酒、清酒。所以祭祀用的酒所以素有五齐三酒之称。”这个有

乎她的意料之外。这话郑文已经听过数遍,从最开始的忐忑到现如今已经完全淡定,只对着姜女师笑了一下就和其他人一起下了台,重新跪坐在席位上。
,而且酒
类繁多,不同的酒,饮的场所和用途也不太一样。她刚记下最后一笔,屋中的姜女师抬
看了下室内台上的漏刻,于是收起案上的
皿放在室内一旁的木架上:“今日课程到此结束,诸位女公
可以回去温习一下今日所讲内容,明日我们学习如何使用曲糵来
行酿造事宜。”郑文说完那句话就端着一樽酒站了起来说
:“我手中这杯酒酒
最为混浊,下方似乎还有沉淀
,应该五齐中的泛酒……这最后一樽酒香味较之其他几樽更为温和,不刺鼻,反而越闻愈发觉得香醇,幽雅细腻,应当为清酒。”小姑娘却是脾气上了心
,两只红彤彤的
睛死死盯着半蹲着的郑文,好像势必要一个答复似的。女师站在一旁笑着提醒
:“在五齐三酒中,醴以上尤浊,盎以下差清,事酒为新酒,昔酒为陈酒,清酒为更陈之酒。”很显然父亲太过明显的偏
已经伤到了这个小姑娘。“雎?你怎么来这了?”郑文还有些疑惑。
郑文一
门就看见雎在家塾外等候她,雎看见她后就赶
走了上来,接过她手中的文
:“女公
。”那位七娘
看了看在小台旁半蹲着认真嗅来嗅去的郑文,轻哼一声嘀咕
:“装得那么认真,
地不知
是谁以前把阿翁专门为她请来的女师给挤兑走了似的。”在她看来对方这训斥完全是在给她拉仇恨,不见这小姑娘看她的
神愈发的仇恨了吗。而台下不停记录笔记的郑文早已经听的目瞪
呆,对这个年代的饮酒礼仪彻底叹服,同时也慨叹贵族女
也不好
,学习知识繁多,涉及方方面面,就拿酿造这一块来说,她们从酿造材料的选择、酿造的过程,以及到最后各
饮用各
酒类的不同场所和礼仪都要有所了解。郑文听到这句话也不由一愣。
里的人来给她
女师?而且还是专门为她请来的?郑文这才抬
,发现一个时辰这么快就过去了。女师见情况不妙赶
上前,脸
严厉训斥
:“七娘
,尔等
为贵女,本应与姊妹和睦相
,尊敬亲长,现在却以下犯上,对族
如此不敬不亲,厉声质询,是尊的何
礼仪?”雎
:“下午时乡下的东西都送回来了,庄
里的壮士们也都回了府上,表她说完最后一樽酒的品类便俯
把手中酒樽放在小台上,姜女师便笑着对她的回答给予肯定然后说
:“三娘
比数月前更为沉稳了些。”对方倒像被她吓了一
,赶
退后几步,
厉内荏
:“本来就是,阿翁为你请来
里某位王姬的内傅,结果还没几天那位内傅就离开了,可不就是你赶走的么,你
了难
还不让人说?”说到最后,小姑娘神
也由厉
变得越发委屈,声音也呈现
明显的气音。这清浊倒好分辨,可这新陈就有
难为人了,在座的几位都是小娘
,哪里喝过什么酒,怎么可能分辨的
来,一时苦恼起来。上面的姜女师一边讲解,一边从台上拿起一些不同的谷
,教她们如何甄别谷
良和什么样的谷
适合酿造什么用途的酒。郑文走上台,等其他人都选好位置,自己才慢慢凑过去俯
轻嗅了一下杯中的酒,淡淡的香气扑面而来,其他几位娘
也选了一杯酒比照着其他的打量,不停皱眉。毕竟这个年纪的孩
都有叛逆
神,更别提原
和这位七娘
之间还有较
的隔阂,在这
时候谈尊亲敬长就有些嘲讽了。下方的娘
们都在埋
记录,就连七娘
也恢复好了情绪,跪坐在案前低
认真记着笔记,郑文直接用简
字在竹简上记录下要
。于是她只平淡地看了小姑娘一
,拎着自己的文
就先行离开了家塾,任小姑娘被她的无视气地在
后跺脚
叫。台下几位娘
站起来向女师行礼,等姜女师离去后,室内才响起
谈声,几位娘

着今日学习成果,互相询问不懂之
。第12章小夫
开课郑文无话反驳,这毕竟是原


来的事,她到了这

,总要承受一些
言蜚语和指责,也不觉得对方会看在她刚才解了围就原谅她,毕竟两人之间还隔了一条未
生的人命呢。